Mat i sentrum: Hva skjer med v?rt felles m?ltid?

F?r samlet vi oss rundt middagsbordet i de tusen hjem, mens mange n? tar en rask matbit underveis. Hva sier forskerne om ? spise i farta? Er det en myte at vi b?r v?re i ro n?r vi spiser?

Mange elever spiser foran en skjerm i klasserommet uten at de snakker sammen. Hva er det vi kan g? glipp av n?r vi spiser hver for oss? Undervurderer vi det sosiale felleskapet rundt m?ltidet?

Trives vi rett og slett ikke s? godt med slike uformelle sosiale felleskap i v?r tid?

Bli med n?r dyktige forskere og fagfolk innen medisin, antropologi og flere fag deler av sin kunnskap og svarer p? dine sp?rsm?l om mat og felleskap.

Denne kvelden m?ter du:

• Thorgeir Kolshus, som forsker p? drivkreftene bak samfunnsutvikling, s?rlig samspillet mellom religion og politikk, identitetsutvikling og forskjellskapende prosesser. Han er professor i sosialantropologi ved UiO.
• Christine Henriksen, som forsker p? kostholdets betydning i ulike faser av livet, ved alvorlig sykdom og n?r man f?lger trendy dietter. Hun er professor i klinisk ern?ring ved UiO.

• Karen V. Lykke, som forsker p? historiske og kulturelle dimensjoner ved mat og hvordan vi bruker naturen. Hun er professor ved Senter for utvikling og milj?, UiO.

• Solveig Moltzau, som er programleder for en egen satsning for ? styrke n?rmilj?et i utvalgte nabolag i Oslo, slik at de oppleves som trygge, gode og inkluderende. Matkultur er et av feltene de jobber med.

Fast programleder er Anne H?skoll-Haugen, sosialantropolog, journalist og lektor p? storbyuniversitetet OsloMet. 

Det er mulig ? stille sp?rsm?l i forkant, og underveis i arrangementet.

Delta fysisk eller digitalt

Arrangementet er gratis og ?pent for alle. Meld deg p? via lenken under.

G? til p?melding

Du kan ogs? f?lge arrangementet via str?mming. Str?mmingen begynner ved arrangementsstart.

Velkommen!

Tilrettelegging ved bes?k

Hvis du trenger heis eller annen form for tilrettelegging n?r du bes?ker oss, ring dette nummeret: 90 13 17 55.