亚博娱乐官网_亚博pt手机客户端登录 - Side 7

Publisert 28. mai 2020 09:41

Laggede kar er trekar i forskjellige st?rrelser som har blitt brukt til oppbevaring av ulike typer mat. Disse karene best?r av en bunnplate med flere utsk?rede og h?vlede staver med en svakt konkav innside og konveks utside som er festet i bunnplaten. Sammen utgj?r disse stavene veggen p? karet. Laggen er det innsk?rne sporet i bunnen av stavene hvor de festes til bunnplaten. N?r treverket er godt trutnet og stavene st?r st?tt inntil hverandre, blir karene vanntette.

Laggede kar hadde ogs? gjerne én eller to ?restaver; det vil si staver som stakk h?yere opp enn de andre. Disse kunne brukes enten som h?ndtak ? gripe tak i eller som feste til en hank og til lokket hva det laggede karet var utstyrt med dette.

Rundt veggen p? karet gikk en gjord, et b?nd, som holdt karet sammen med en l?s.

Publisert 8. apr. 2020 10:25

I 2016 overtok Kulturhistorisk museum samlinga etter den norske eventyraren og handelsmannen Oscar Mamen. Museet starta straks ? digitalisera samlinga for ? kunna forska p? henne. Sj?lv f?r KHM overtok samlinga, har ho vekt stor interesse i utlandet.

Publisert 30. mars 2020 15:55

N?r du h?rer ordet p?lsepinne tenker du kanskje p? grillpinner man spikker n?r man er p? tur i skog og mark og trenger et redskap til ? grille p?lsa over b?let. Middelalderens p?lsepinner har derimot hatt en helt annen funksjon, skj?nt de kan ha v?rt, slik navnet tilsier, knyttet til p?lser og p?lsemaking. Dette er riktignok en av flere tolkninger av disse pinnene, som ogs? kan ha v?rt benyttet til blant annet tekstilh?ndverk.  

P?lsepinner har blitt funnet i Norden og i Storbritannia. De eldste funnene skriver seg til en irsk bosetning, Lagore Crannog, datert til siste halvdel av 600-tallet. Bruken av p?lsepinner f?yer seg alts? inn i en vidstrakt og gammel matkultur. I Oslo ser de ut til ? dukke opp i funnmaterialet fra 1100-tallet.

 

Publisert 11. mars 2020 11:33

I senmiddelalderen spiste folk flest flate br?dleiver med lite gluten mens surdeigsbr?d bakt i vedfyrt bakerovn var forbeholdt spesielle anledninger. Og gammelt br?d ble omdannet til nye retter.

Publisert 21. feb. 2020 09:57

Laggede kar er trekar med en rund eller oval bunnplate hvor man setter sammen en vegg av h?vlede staver med innsk?rne hakk som griper om bunnplaten. 

Publisert 17. feb. 2020 14:25

Kvart ?r lagar masterstudentar ved Museologi og Kulturarvstudier ei utstilling p? Historisk museum i 亚博娱乐官网_亚博pt手机客户端登录 med Kulturhistorisk museum. ?rets utstilling opnar 19. februar.

Publisert 27. jan. 2020 21:05

Ved rydding i en hylle med steingjenstander la jeg en dag merke til en drueklase av stein som l? blant andre dekorelementer av stein til bygninger. N?r jeg jobber i gjenstandsmagasinet kommer jeg over gjenstander som vi ikke har s? mye informasjon om. Dette kan det v?re ulike grunner til, men vi ?nsker jo ? vite mest mulig om de gjenstandene som tas vare p?. I tillegg skilte denne gjenstanden seg ut ved at den forestiller mat, og dét en type mat som det ikke var s? opplagt at man skulle ha tilgang p? i Norge i middelalderen. Nysgjerrigheten min ble selvf?lgelig vekket. Dette m?tte jeg finne ut av. 

Publisert 14. jan. 2020 12:51

Kardemomme, kanel og ingef?r er krydder vi gjerne forbinder med kaker og gj?rbakst. I middelalderen ble disse krydderne brukt til helt andre ting. Eksotiske krydderblandinger var dyre ingredienser i fine sauser til kj?tt og fisk.

Publisert 2. jan. 2020 14:37

?Gullsporen fra R?d? er en utstilling ved Moss by- og industrimuseum i forbindelse med kommunesammensl?ingen av Moss og Rygge kommuner. Utl?net av gullsporen varer fra 3.- 21. januar 2020.

Publisert 9. des. 2019 14:35

I middelalderen representerte byen noe nytt ― et sted for mer spesialisert arbeid i tillegg til ? fungere som lager for landskylden som var forbeholdt kongen, kirken og andre stormenn. I tillegg til spesifikke h?ndverk, drev byboerne med dyrking av planter, de holdt husdyr, og de hadde tilgang p? fiske. Alt dette var viktige deler av middelalderens byliv som skilte seg fra omlandet, ogs? med tanke p? mat.

Publisert 2. des. 2019 10:12

Det var en dag Olav Trygvason gikk til torget i Nidaros. Der m?tte han en mann som hadde favnen full av uvanlig store kvannstilker, spesielt for den tiden av ?ret. Kongen tok med seg en slik hjem som en gave til sin dronning Tyra. Tyra, derimot, s? ikke p? dette som noe verdig henne. Tvert imot s? hun det som en verdil?s ting, en h?n mot henne og det som opptok henne mest. Hun var opptatt av alle landomr?dene hun hadde f?tt i medgift i sitt f?rste ekteskap og som kongen ikke gjorde noe for ? f? kontroll over. En stusslig kvannestilk var da ingenting for henne! S? hun slo den ut av h?nden p? kongen og gr?t.

Publisert 8. nov. 2019 12:34

Har du ogs? sett det rekonstruerte ansiktet til kvinnekrigeren denne uken? Forskere ved Kulturhistorisk museum er n? i gang med nye unders?kelser av krigeren fra Nordre Kj?len-graven.

Publisert 23. aug. 2019 08:18

Tyngdekraften og hundre ?r gammel konservering f?rer vikingarven mot kollaps. De enest?ende skipene forvitrer kontinuerlig, og det eneste som kan redde verdensarven p? Bygd?y n? er et nytt museumsbygg.

Publisert 15. mai 2019 12:54

Skru tiden tilbake til steinalderen. I en bosetting p? den svenske vestkysten sitter barn og unge voksne og tygger p? bj?rkekvae. De tygger, spytter ut – og her blir klumpene liggende i mer enn 10 000 ?r, til svenske forskere plukker opp et hundretalls stykker under utgravning av Huseby Klev-feltet p? 1990-tallet.