Det kan virke som om vi er mer og mer opptatt av hva som er sunt ? spise. Stemmer det? Og hvorfor har det blitt s?nn? Er det sunt for oss ? stadig tenke p? om vi spiser sunt? Kan v?rt fokus p? ? spise sunt gj?re oss syke? Eller er det direkte usunt?
Bli med n?r de fremste forskerne p? feltet diskuterer hva som er sunt, hvorfor de ikke alltid er enige og hva de tenker om alt fokuset p? kostholdsr?d. Og hva det gj?r med oss ? hele tiden tenke p? om vi spiser sunt.
Du m?ter:
- Runar D?ving, professor ved Institutt for markedsf?ring, Kristiania
- Jacob Juel Christensen, forsker ved Det medisinske fakultet, UiO
- Ragnhild Eg, Seniorforsker, Nofima
- Andreas Viestad, matformidler, kokebokforfatter, skribent og programleder
Ordstyrer er Anne H?skoll-Haugen. Hun er utdannet sosialantropolog, mange?rig frilansjournalist og jobber n? som universitetslektor p? storbyuniversitetet OsloMet.
Det er mulig ? stille sp?rsm?l i forkant, og underveis i arrangementet.
Delta fysisk eller digitalt
Arrangementet er gratis og ?pent for alle. Meld deg p? via lenken under.
Du kan ogs? f?lge arrangementet via str?mming. Str?mmingen begynner ved arrangementsstart.
Velkommen!
Tilrettelegging ved bes?k
Hvis du trenger heis eller annen form for tilrettelegging n?r du bes?ker oss, ring dette nummeret: 90 13 17 55.
Om Scene Domus Bibliotheca
Scene Domus Bibliotheca er Universitetets i Oslos dialog- og formidlingsarena, og du finner oss p? Universitetsplassen – midt i Oslo sentrum. Her kan du delta p? debatter, samtaler og h?re spennende foredrag.
Nysgjerrig p? hva som skjer hos oss? F?lg Universitetsplassen - UiO p? Facebook for spennende oppdateringer.
Se fullt program for Scene Domus Bibliotheca