Nok mat til enhver tid

Har vi nok mat i Norge i framtida? Og er den trygg?

Bildet viser en tallerken med en jordklode, gaffel og skje

Foto: Colourbox/Universitetet i Oslo

Har du tenkt over hvor maten p? middagstallerkenen din kommer fra? Alt som gj?res for ? hindre at du blir syk av den? Og om den vil se veldig annerledes ut i framtida? 

Bli med n?r vi setter s?kelyset p? hvordan vi kan sikre at vi har nok, trygg mat i en urolig verden. Du f?r m?te noen av landets ledende forskere og praktikere p? mattrygghet.

Norge er nemlig ikke selvforsynt med hensyn til mat. Vi importerer en stor del av maten som b?de vi og dyrene spiser. I en verden preget av krig, politisk uro og klimaendringer, kan matmangel bli en realitet. Hvordan kan vi sikre tilgangen til nok trygg mat?

Program

Matsikkerhet i et geopolitisk perspektiv, trusler og muligheter
Ved ?yvind Fylling-Jensen, veterin?r og styreleder ved UiO:Livsvitenskap, Nord universitet og Veterin?rinstituttet

Den lille istiden: hva skjedde forrige gang vi m?tte store klimaendringer og kan vi l?re noe av det?
Ingar M?rkest?l Gundersen, postdoktor, Universitetet i Oslo

Fra solskinn til styrtregn. Kornb?ndenes kamp mot v?ret - og hvordan vi kan hjelpe dem med bedre sorter
Morten Lillemo, professor, Norges milj?- og biovitenskapelige universitet

Vann p? ville veier – renner viktige n?ringsstoffer p? havet?
Arve Heistad, professor, Norges milj?- og biovitenskapelige universitet

Matplantenes ville slektninger
Linn Borgen Nilsen, fagleder, Norsk genressurssenter, NIBIO

Jordhelse, matsikkerhet, milj? og klima
Anders N?ss, prosjektleder, Gr?nt fagsenter Buskerud

Mattryggheten utfordres av bakterier
Marina Aspholm, professor, Norges milj?- og biovitenskapelige universitet

Hvordan h?ndtere mat- og vannb?rne sykdommer i en normal hverdag og i en krisesituasjon?
Yngvild Wasteson, professor, Norges milj?- og biovitenskapelige universitet

Hvordan h?ste trygt fra naturen?
Anders Wollan, overingeni?r, Universitetet i Oslo
P?l Karlsen, daglig leder, Norsk sopp og nyttevekstforbund

Ingerid Salvesen er ordstyrer.

Panelsamtale og mulighet til ? stille sp?rsm?l. Lett bevertning.

Arrangementet er en del av 亚博娱乐官网_亚博pt手机客户端登录sdagene 2025.

Arrang?r: 

UiO:Livsvitenskap og Norges milj?- og biovitenskapelige universitet (NMBU).


Delta

Arrangementet er gratis og ?pent for alle. Meld deg p? via lenken under.

G? til p?melding

Velkommen!

Tilrettelegging ved bes?k

Hvis du trenger heis eller annen form for tilrettelegging n?r du bes?ker oss, ring dette nummeret: 90 13 17 55.

Om Scene Domus Bibliotheca

Scene Domus Bibliotheca er Universitetet i Oslos dialog- og formidlingsarena, og du finner oss p? Universitetsplassen – midt i Oslo sentrum. Her kan du delta p? debatter, samtaler og h?re spennende foredrag.

Nysgjerrig p? hva som skjer hos oss? F?lg Universitetsplassen - UiO p? Facebook for spennende oppdateringer.

Se fullt program for Scene Domus Bibliotheca
Publisert 28. aug. 2025 14:40 - Sist endret 19. sep. 2025 14:24