Relevante b?ker fra Oslo-96
Bj?rneboe G-E Aa, Drevon CA (red): Mat og medisin, eller:.
Nes M, Müller H, Pedersen JI: Ern?ringsl?re, 1998. Landsforeningen for Kosthold og Helse.
Norske n?ringsstoffanbefalinger 1997, Statens ern?ringsr?d .
Bj?rneboe G-E Aa, Drevon CA (red): Mat og medisin,
Thelle DS.: Innf?ring i epidemiologi, 1998.. Oslo: Cappelen Akademisk Forlag.
Aalen OO: Innf?ring i statistikk, 1998. Oslo: ad Notam Gyldendal.
B?ker som b?r kj?pes
Statens r?d for ern?ring og fysisk aktivitet/Statens n?ringsmiddeltilsyn/Institutt for ern?ringsforskning : Den store matvaretabellen, 2001. Gyldendal.
M?land JG. : Forebyggende helsearbeid ? i teori og praksis, 1999. Tano Aschehoug.
Andre relevante b?ker
Caballero, B og Popkin, BM.: The Nutrition Transition: Diet and Disease in the Developing World, 2002. Food Science and Tecnology, International Series.
Glanz K, Lewis FM, Rimer BK (Eds.): Health behavior and health education: Theory, research and practice, 1997. San Francisco: Jossey-Bass Publishers. 2nd ed..
Klepp K-I, Thuen F, Wilhelmsen BU (red): Ungdom for helse. Fra teori til praksis i helsefremmende arbeid med ungdom, 1995. Oslo: Kommuneforlaget.
Klepp K-I, Aar? LE (red.): Ungdom, livsstil og helsefremmende arbeid, 1997. Oslo: Universitetsforlaget.
Nordiska N?ringsrekommendationer 1996, Nordisk Ministerr?d Forlagshus Nord 1996:28..
Margetts BM, Nelson M. : Design concepts in nutritional epidemiology, 1997. Oxford: Oxford University Press. 2nd ed.
St.meld. nr. 19: Om norsk landbruk og matproduksjon. , 1999-2000. Det kongelige Landbruksdepartement . http://odin.dep.no/repub/99-00/stmld/19/.
St.meld. nr. 32: Om norsk ern?rings- og matforsyningspolitikk. , 1975-76. Det kongelige Landbruksdepartement.
Relevante tidsskrifter
I parentes angis bibliotekskoder n?r tidsskriftene ikke er tilgjengelig p? biblioteket p? Rikshospitalet.
American Journal of Public Health (UMH/BSS),
American Journal of Epidemiology,
Ecology of Food and Nutrition,
European Journal of Clinical Nutrition,
Food and Nutrition Bulletin,
Food Policy,
Health Education Research (UHS),
Journal of Nutrition Education and Behavior (tidligere Journal of Nutrition Education),
Public Health Nutrition (tilgjengelig elektronisk),
Scandinavian Journal of Nutrition/N?ringsforskning,
Tidsskrift for Den Norske L?geforening,
Nyttige lenker
Generell referanse til FN, http://www.un.org .
Organisasjonskart for FN , http://www.un.org/aboutun/chart.html.
Folkehelsa, http://www.folkehelsa.no.
Norgeshelsa, http://www.folkehelsa.no/tema/nhis/norgehelsa.html.
Sosial- og helsedirektoratet, http://www.shdir.no.
Statens r?d for ern?ring og fysisik aktivitet, http://www.sef.no.
Statens n?ringsmiddeltilsyn, http://www.snt.no.
F?devaredirektoratet, Danmark, http://www.foodcomp.dk/fvdb_default.htm .
Livsmedelsverket, Sverige , http://www.slv.se.