ERN3300 – Idrettsern?ring
Beskrivelse av emnet
Kort om emnet
Emnet gir innf?ring i faget idrettsern?ring. Emnet vil inkludere sentrale temaer som danner grunnlaget for anbefalingene for kostholdet til idrettsut?vere, herunder treningsfysiologi, omsetning av energi og n?ringsstoffer under trening og restitusjon. Emnet vil inkludere sentrale problemstillinger som p?virker idrettsut?veres prestasjon, ern?ringsstatus og helse, herunder ulike koststrategier, vektregulering, bruk av kosttilskudd og psykologiske faktorer. Anbefalingene for kostholdet til idrettsut?vere vil gjennomg?s og dr?ftes.
Hva l?rer du?
Kunnskap
Emnet gir deg kunnskaper til ? vurdere og dr?fte:
? de viktigste mekanismene i faget treningsfysiologi
? de sentrale temaene i faget idrettsern?ring
? forskjeller i ern?ringsmessige behov i ulike idrettsgrener
? anbefalingene for kostholdet til idrettsut?vere
? sentrale ern?ringsmessige utfordringer i idrettsmilj?et, innen feltene prestasjon, helse, etikk og antidoping
Ferdigheter
Du vil l?re ?:
? Analysere det vitenskapelige grunnlaget til anbefalingene for kostholdet til idrettsut?vere
? Vurdere ern?ringsmessige utfordringer relatert til prestasjon og helse i ulike idrettsgrener
? Vurdere etiske problemstillinger med hensyn til vektregulering og kosttilskuddsbruk hos idrettsut?vere
? Vurdere relevansen for og anvende kunnskapsbaserte kostr?d i formidling til idrettsut?vere og deres st?tteapparat
? Dr?fte faget idrettsern?ring p? en vitenskapelig og balansert m?te
? Planlegge, gjennomf?re og evaluere en individuell kostveiledning til en idrettsut?ver
Generell kompetanse
Du vil kunne:
? Arbeide selvstendig med individuell kostveiledning til idrettsut?vere
? Arbeide selvstendig med formidling av faget idrettsern?ring til idrettsut?vere og deres st?tteapparat samt den generelle befolkningen
? Reflektere over problemstillinger knyttet til ern?ring, prestasjon, helse og etikk i idrettsmilj?et
? Samhandle med andre helseprofesjoner i kostveiledning til idrettsut?vere
Opptak og adgangsregulering
Forbeholdt studenter p? Klinisk ern?ring (master - 5 ?r). Det vil ikke bli opptak p? dette emnet v?ren 2022.
Forkunnskaper
Obligatoriske forkunnskaper
ERN2300 – Mikron?ringsstoffer – fra molekyl?re mekanismer til klinikk og ERN3100 – Kostholdsmetoder, metabolisme og klinisk ern?ring
En programstudent som har v?rt borte fra studiet i mer enn to ?r sammenhengende, kan p?legges av fakultetet ? gjenta tidligere godkjent obligatorisk undervisning og/eller tidligere best?tte eksamener f?r studenten f?r g? videre i studiet.
Undervisning
Undervisningen best?r av forelesninger, praktiske ?velser, diskusjoner og gruppeoppgaver med muntlig presentasjon i plenum.
Det vil ikke bli undervisning i dette emnet v?ren 2022 eller v?ren 2023.
Adgang til undervisning
Om adgang til ? gjenta gjennomf?rt obligatorisk undervisning
Eksamen
Mappeinnlevering. For ? kvalifisere til endelig mappeinnlevering m? f?rsteutkast til alle 3 deloppgavene v?re levert innen oppsatte frister.
En student som ikke best?r eksamen i et semester, eventuelt alle eksamener i et semester, kan ikke g? videre til neste semester f?r eksamen er avlagt og best?tt. En student som g?r opp til ny/utsatt eksamen, kan likevel fortsette ? f?lge undervisning til sensur er falt, evt. til klagesensur foreligger, men m? da avbryte semesteret dersom endelig sensur er ”stryk”.
Sensur
Universitetsstyret har vedtatt at det skal innf?res sensorveiledninger p? alle eksamener. Fakultetene skal beskrive sensuropplegget sitt slik at dette framst?r klart og transparent for studentene og sikrer samsvar mellom l?ringsutbytte, oppgaver og karakteren som gis. Det er utarbeidet en samleside med informasjon om eksamen og sensur ved fakultetet som skal ivareta dette.
Kildebruk og referanser
Ved oppgaveskriving m? du gj?re deg kjent med reglene for kildebruk og referanser. Ved brudd p? reglene kan du bli mistenkt for fusk/fors?k p? fusk.
Eksamensspr?k
Du kan besvare eksamen p? norsk, svensk, dansk eller engelsk.
Karakterskala
Emnet bruker karakterskala best?tt/ikke best?tt. Les mer om karakterskalaen.
Begrunnelse og klage
Adgang til ny eller utsatt eksamen
Det er mulig ? ta eksamen i emnet inntil tre ganger. Studenter som ikke leverer innen fastsatt frist m? levere legeattest for ? f? godkjent gyldig forfall og ny frist for innlevering. Studenter som ikke leverer mappen uten gyldig grunn f?r ikke ny frist for innlevering. Ved ikke best?tt resultat p? eksamen m? mappen leveres i bearbeidet form innen ny frist.
Tilrettelagt eksamen
S?knadskjema, krav og frist for tilrettelagt eksamen.
Evaluering av emnet
Emnet blir evaluert av studentene ved emnets slutt.
Se fakultetets kvalitetssystem