L?reb?ker:
Krause's Food & the Nutrition Care Process, 14th edition
Gandy, J. Manual of Dietetic Practice, 5th edition.
Shaw, V. Clinical Paediatric Dietetics, 4th edition.
Nordic Council of Ministers. Nordic Nutrition Recommendations 2012.
Kosth?ndboken. Veileder i ern?ringsarbeid i helse- og omsorgssektoren. Helsedirektoratet 2012.
Diverse h?ndb?ker innenfor de enkelte diagnosene vil deles ut i forbindelse med forelesninger.
Artikler/rapporter:
Diverse artikler innen for de enkelte diagnosene.
Internettsider:
Diverse internettsider innenfor de enkelte diagnosene